Foto da Fancy

Gluten-Free Chocolate Mousse Cake

Mi sono iscritto a Fancy, senza aver ben capito a cosa serve, solo perché pare che si possano trovare prodotti buoni e originali.
In effetti questa torta non sembra male.

Giornata uggiosa

Oggi è stata forse la prima, vera giornata storta da quando abbiamo cominciato la dieta. La ferita era ancora troppo fresca per farsi raccontare tutto con la consueta spensieratezza di un bambino di 7 anni, per cui mi limiterò alla fredda cronaca.

La classifica della pasta di mais

Dopo un mese di assaggi vorticosi si cominciano a delineare le preferenze e i gusti. E allora proviamo a mettere un po' di ordine tra le paste di mais assaggiate in questo primo periodo di dieta.

Bilancio del primo mese

Il primo mese di dieta è trascorso, si può fare un primo bilancio.

Allora Lorenzo, com'è andato questo mese?

La pizza Morgan's, una bella sorpresa!

Scheda prodotto

Alimento: Pizza ai wurstel surgelata
Marca: Morgan's
Costo: 7,00€

Gocce Bi-Aglut: buone e care

Scheda prodotto

Marca: Bi-Aglut
Prodotto: Biscotti con gocce di cioccolato
Confezione: 180g
Prezzo: € 4.65

Sua maestà la pasta

Scheda prodotto

Marca: Le Asolane

Prodotto: Pasta di mais

Formato: Tubetti

Confezione: 250g

Costo: € 2,85

L'invasione degli ultracorpi

Oggi sono stato al Celi@chia Food, negozione di Milano specializzato negli alimenti gluten free. Due fratelli, molto gentili e preparati, mi spiegano un sacco di cose su quello che deve succedere.

"Quanti anni ha?", "Ah, è un asintomatico!", "Ti spiego come funziona", "Sei già andato all'ASL?"... La sensazione è quella da "benvenuto nel club". L'impressione è buona, anche se non avevamo tutto questo desiderio di "entrare nel club"

In hoc signo vinces

Questo è il simbolo con cui devo prendere confindenza. Indica che l'alimento è privo di glutine. C'è su migliaia di prodotti, ma fino a ieri non lo vedevo.