L'Università di Chicago, attraverso il suo Celiac Disease Center, regala un cesto di prodotti senza glutine ai neodiagnosticati.
E' un'iniziativa sponsorizzata da alcune aziende produttrici, che comunque testimonia una standard di civiltà da cui mi sento abbastanza lontano. Diciamo che ci sono vari modi di farsi pubblicità, in America ne è stato scelto uno intelligente, in Italia non mi risulta.
Per ricevere il cesto è sufficiente compilare un form piuttosto leggero, fornire l'indirizzo e la data della diagnosi a seguito di gastroscopia. Ovviamente l'iniziativa è valida solo per chi abita negli USA.
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