
E' stato inaugurato lo scorso week end a Cologno Monzese "Sapori senza glutine", un nuovo negozio specializzato in prodotti gluten free. Per uno di quegli strani casi della vita ci hanno fatto partecipare, ben volentieri, al lieto evento e ne siamo usciti molto contenti.
Da bambino giocavo a pallone nel cortile del condominio con Francesco, il titolare del negozio, ci siamo ritrovati per caso un mesetto fa: "come va, come non va, sei sposato, hai figli?", chiacchierando scopriamo di avere entrambi un bambino celiaco. E da lì è un attimo raccontarmi che sta per aprire un suo negozio, gestito con sua moglie, proprio per aumentare l'offerta di prodotti gluten free per bambini. Insomma, qualche giorno dopo mi invita all'inauguarazione e sabato 06 apirle siamo andati.


